油煙機(jī)的保養(yǎng)
1、煙機(jī)功率最大為280W，噪音值為55db, 低于國(guó)家75db的標(biāo)準(zhǔn)；
2、獨(dú)有的封閉式導(dǎo)油系統(tǒng)設(shè)計(jì)，導(dǎo)油無(wú)死角；
3、定時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗，用花王牌油污泡沫劑噴在濾網(wǎng)上，1小時(shí)后再用熱水沖洗，則能徹底清楚油漬，保證吸油煙功效。
4、使用抽油煙機(jī)時(shí)要保持廚房?jī)?nèi)的空氣流通，以防止廚房?jī)?nèi)空氣形成負(fù)壓，保證油煙機(jī)的抽煙效果。
5、建議每周清洗濾油網(wǎng)一次，既保證吸油效果，又能延長(zhǎng)煙機(jī)壽命。
6、把檸檬切片，放在煙管周?chē)?，則能清除油煙味，讓整個(gè)廚房彌漫清新的空氣，建議每隔三天換一次檸檬片。
燃?xì)庠畹谋ｐB(yǎng)
1、擁有熄火保護(hù)裝置，按下開(kāi)關(guān)5秒以上，火苗自動(dòng)熄滅。
2、保持灶面清潔干燥，防止燃燒器上的火孔被污物阻塞。
3、注意檢查膠管是否用管夾鎖緊，如發(fā)現(xiàn)膠管老化或有裂痕，要及時(shí)更換，建議每年至少更換一次膠管。
4、燃?xì)庠钍褂猛戤?等灶具完全冷卻后，請(qǐng)用干布擦拭，不易清除的污物可用中性清潔劑或中性洗衣粉擦除，保持灶具清潔。
5、為保證點(diǎn)火質(zhì)量，請(qǐng)用干布經(jīng)常擦試點(diǎn)火針和熱電偶頭部。
6、使用一段時(shí)間后，按爐頭的安裝方法取出爐頭，用1mm以下薄鐵片或小鋼針清除火蓋縫隙內(nèi)的雜物，同時(shí)將湯盤(pán)內(nèi)的汁液、臟物清除干凈，再將爐頭按原樣安裝到位。
消毒柜的保養(yǎng)
1、消毒方式采用臭氧+紫外線消毒，屬于低溫消毒程序，科學(xué)合理。
2、用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干才放進(jìn)消毒柜內(nèi)，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。
3、消毒過(guò)程中應(yīng)注意不要打開(kāi)柜門(mén)，避免高溫灼傷。使用一段時(shí)間后要定期清潔柜內(nèi)及外表面，使消毒柜保持干凈衛(wèi)生。消毒是專門(mén)為消毒廚具而生產(chǎn)的，其它東西不能放進(jìn)消毒柜內(nèi)消毒，以避免發(fā)生危險(xiǎn)。水洗過(guò)的餐具必須擦干或晾干后方可放入消毒柜內(nèi)。
4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
5、使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。
6、消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30CM。 消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，以免影響效果。
7、消毒結(jié)束后，如過(guò)十分鐘再取用的話，效果更佳。打開(kāi)柜門(mén)時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。
