整體廚房概念模糊濫稱“整體”

俗話說，民以食為天。中國人向來對吃有很高的要求和很嚴(yán)格的講究，尤其是在廣東這個美食之地。因此，隨著高質(zhì)量住宅數(shù)量的增加和人們生活水平的提高，廚房已被人們賦予更多期望和要求，家里的廚房裝備不再是以前簡單的設(shè)施。作為一個全新事物走進(jìn)老百姓心中的整體廚房，已成為大眾提升生活品質(zhì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。于是，眾多廚房設(shè)施的生產(chǎn)廠家都看好廣東市場，作為珠三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力不俗的二級市場―――中山，眾多廠家和商家也青睞有加。

據(jù)了解，目前中山匯集了歐派、德寶?西克曼、藍(lán)谷、吉臣、韓麗宅配、榮事達(dá)、月兔等一大批國內(nèi)國際品牌的整體廚房產(chǎn)品。同時，華帝、皮阿諾、阿特拉斯等中山本土品牌也強(qiáng)勢推出整體廚房產(chǎn)品。這些品牌大都分布在富逸裝飾廣場、五星美居中心以及小欖家居中心3個中山大型建材市場內(nèi)。

不過，據(jù)記者日前在中山整體廚房市場調(diào)查，沿襲多年的“老一套”廚房理念在中山依舊大行其道，整體廚房意識并不為大多數(shù)消費(fèi)者所看好，加之一些非正規(guī)廠家惡性競爭等因素，導(dǎo)致中山市場的整體廚房產(chǎn)品的消費(fèi)叫好不“叫座”。

調(diào)查：概念模糊濫稱“整體”

2003年，中國五金制品協(xié)會與國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會共同制定了《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)把整體廚房設(shè)備的概念定義為：家庭中進(jìn)行炊事活動所配置的操作臺、水槽、櫥柜、相關(guān)器具及功能五金件的組合。

根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，整體廚房可以延伸的范圍就變得很廣，對所謂整體廚房生產(chǎn)廠家的要求也變得相當(dāng)高。不過，事實(shí)情況卻是，生產(chǎn)廠家并沒有相應(yīng)投入重金傾力打造整體廚房各相關(guān)配套設(shè)施，造成市場上許多廠家將廚房設(shè)施濫稱“整體”；而大多數(shù)消費(fèi)者，更是對整體廚房的概念相當(dāng)模糊。

記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，但凡定位為整體廚房的櫥柜廠商，大多都沒有相應(yīng)的電器與之配套，更多的是選用其他廠家的產(chǎn)品進(jìn)行匹配，只有極少數(shù)的櫥柜品牌具備了此種實(shí)力，中山華帝就是其中的一家。

中山華帝技術(shù)人員告訴記者，依托強(qiáng)大的家電生產(chǎn)優(yōu)勢，華帝在2007年強(qiáng)勢進(jìn)軍櫥柜行業(yè)。同時，借助地域優(yōu)勢，華帝在中山各大商業(yè)區(qū)和建材市場開設(shè)了數(shù)家整體廚房專賣店。抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?/FONT>、消毒柜等整體廚房組成的重要部分都是自己研發(fā)生產(chǎn)的，這樣既保持了整體廚房的忠實(shí)定位，也讓消費(fèi)者見證了華帝的“整體”優(yōu)勢。