“追新”族與“造新”熱
“那家剛裝修的,去看看”這句話,對于石獅人來說,是如此耳熟。因為每當(dāng)KTV、餐飲店、酒店重新裝修后,人們相約前往時大都會來這么一句。
“剛裝修”幾個字對人們來說,似乎有著很大的誘惑力。“石獅人喜歡追新,哪里新開業(yè)、新裝修,就會往那里跑。”在逐漸了解到石獅消費者的“追新”情結(jié)后,商家們便不遺余力地開始“造新”運動,以迎合消費者的口味。每當(dāng)生意有所滑坡,或者遇到生意淡季時,商家們首先想到的往往便是“重新裝修一下”,裝修費也因此成為各商家每年的主要開支。
“今年,我們也準(zhǔn)備將酒店重新裝修一下,特別是酒店內(nèi)的一些娛樂設(shè)施,都要全部更新。”作為石獅一家知名酒店負責(zé)人,林先生在談到今年酒店的運營時,特別提到了“重新裝修”。“現(xiàn)在酒店行業(yè)競爭很激烈,消費者又都喜歡去新開業(yè)或者新裝修的地方消費,我們?nèi)绻谎b修,競爭力就比別人差。”
和林先生一樣,作為一家連鎖餐飲品牌店的投資者李先生覺得,石獅消費者特別愛“追新”。“石獅餐飲業(yè)競爭很激烈,有許多原來比較有名氣的店,現(xiàn)在生意都不大好,除了口味、營銷方面的原因外,跟環(huán)境陳舊也有關(guān)系。”也正是因為此,李先生在加盟連鎖餐飲店時,對店內(nèi)的裝修十分重視,托朋友請香港方面的專業(yè)設(shè)計人員進行設(shè)計,然后斥巨資進行了裝修。
由于酒店、KTV、餐飲等行業(yè)近年來競爭十分激烈,商家們對競爭對手是否“重新裝修”十分關(guān)注,如果知道對方重新裝修了,往往也會斥資進行重新裝修。這種行業(yè)間在裝修上的互相攀比,使石獅的“造新”運動規(guī)模越來越大,并吸引更多的商家加入其中。
記者從石獅市消防大隊了解到,近年來,商家們裝修的熱度持續(xù)高漲。該大隊的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,去年來,因重新裝修而到該大隊申請消防審查的有300多家,其中,近三分之一為商業(yè)商場,如酒店、賓館、KTV、足浴城、網(wǎng)吧等。一業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為:“現(xiàn)在石獅的商家們大都喜歡重新裝修,而且重新裝修的頻率明顯加快,往年是三五年重新裝修一下,現(xiàn)在則是一兩年就重新裝修一次。重新裝修的原因,大多是因為競爭對手重新裝修了,或者是自己對原來裝修的樣式不太滿意。而往年重新裝修往往是因為設(shè)備不好、裝修樣式過于陳舊。”